Et si on parlait chocolat...

Actualité publiée le 26/04/2019 dans La vie au CHSL

        

          Mercredi 24 avril  dans le cadre de l’opération « Généreuses Pâques » , après un quizz sur le chocolat, nous avons accueilli aux Clouzeaux,  Laurent de la Chocolaterie Coutant de Nantes qui est venu nous parler de son métier, la fabrication du chocolat.  Passionné, il nous a fait découvrir les différentes saveurs du chocolat, les différents goût en fonction du continent, nous avons déguster du chocolat d’Afrique, d’Asie, d’Amérique .

Il nous a expliquer la fabrication à partir de la fève de cacao . Et surtout nous avons dégusté sans modération.

Près de 40 résidents sont repartis avec le sourire et un sachet de friandises.

Des curieux dans le personnel sont même venus voir, histoire de prendre un petit chocolat !